Klassisches und Snacks in der Brezelbäckerei Ditsch

Die Brezelbäckerei Ditsch im Erdgeschoss bietet zahlreiche köstliche Snacks zum Mitnehmen. Die Auswahl reicht von Laugenbrezeln über verschiedene Croissants bis hin zu mehreren Pizza-Sorten. Die Backwaren werden alle frisch zubereitet und warm serviert.

Neben den klassischen Brezeln gibt es auch Laugenminis und Brezeln mit Butter und Schnittlauch. Abgerundet wird das Angebot von kalten und warmen Getränken. „Unsere Pizzen belegen wir alle selber“, sagt Roumelioti Despoina. Die 26-Jährige betreibt die Snackbar seit August 2017 und hat sich mit ihrem ersten eigenen Unternehmen einen lang gehegten Wunsch erfüllt.

Ihren Kunden bietet sie zahlreiche Vergünstigungen. Wer regelmäßig bei Ditsch snackt, bekommt dafür Rabatte oder Gutscheine. Wer zehn Brezeln, Cafés oder Pizzen gekauft hat, bekommt dafür eine gratis. Und wer zur Pizza noch ein Getränk bestellt, zahlt statt regulär 4,40 Euro für beides nur 4 Euro. „Die Rabattaktionen kommen bei den Kunden sehr gut an“, sagt Roumelioti Despoina.

Deftige Gerichte beim Wurstbasar

Beim Wurstbasar kommen Liebhaber von deftigen Gerichten auf ihre Kosten. Das Angebot an warmen Speisen reicht von der klassische Currywurst mit Pommes über Haxen und Hähnchen bis hin zu Grünkohl mit Bregenwurst. Zusätzlich gibt es eine täglich wechselnde Mittagskarte mit traditionellen deutschen Speisen. Die Gerichte können vor Ort gegessen oder mitgenommen werden. An der Fleischtheke bekommen Kunden beim Wurstbasar neben einer großen Auswahl an frischen Wurstprodukten auch wöchentlich wechselnde Angebote wie Hühnerpfanne oder Kassler in Blätterteig, die zu Hause nur noch warm gemacht werden müssen. Ergänzt wird die Auswahl von frisch zubereiteten Salaten und bereits fertigen Suppen. „Alle Speisen werden am Hauptsitz des Wurstbasars in Hannover-Empelde produziert und täglich frisch an alle der 50 Filialen geliefert“, sagt der stellvertretende Filialverantwortliche Sascha Lohmann. „Dabei legen wir großen Wert auf Frische und Qualität.“

Nordsee: Große Auswahl für Fischliebhaber

Fischliebhaber finden bei Nordsee eine große Auswahl an frischen Fischgerichten. Die Filiale im Erdgeschoss des Leine-Centers bietet jeden Tag rund 20 verschiedene warme Gerichte - vom Rotbarschfilet mit Petersilienkartoffeln bis hin zur ganzen Scholle mit Bratkartoffeln.

Hinzu kommen individuell hergestellte Fischplatten, Sushi, unterschiedliche Feinkostsalate und Snacks zum Mitnehmen. Dabei bekommen Kunden ebenso klassische Matjesbrötchen wie Wraps mit Thunfisch, Fish and Chips oder ein Räucherlachs-Walnussbrot. Sogar vegane Speisen bietet Nordsee seit Kurzem an. „Vieles bei uns kann man sich auch individuell zusammenstellen“, sagt Mitarbeiterin Angelina Vansovitsch.

Asiatische Küche bei Long Food

Wer die asiatische Küche liebt, ist unter anderem bei Long Food im Obergeschoss des Leine-Centers an der richtigen Adresse. Inhaber Ngoctan Pham und sein Team bieten zahlreiche Gerichte aus der chinesischen, indischen und vietnamesischen Küche an. Alle Speisen werden vor Ort frisch zubereitet. „Wir legen großen Wert auf eine gute Qualität unserer Speisen“, sagt Pham, der den Gastronomiebetrieb bereits seit der Eröffnung vor sieben Jahren betreibt. Pham ist gelernter Koch und stammt aus Vietnam. Den ganzen Tag über können Kunden sich verschiedene Menüs zusammenstellen. Ein Service, der bei Gästen sehr beliebt ist und viel genutzt wird. Denn die Auswahl an Speisen ist groß. Sie reicht von Fleisch- und Fischgerichten bis hin zu zahlreichen vegetarischen Speisen.

Spezialitäten in der Osteria Mamma Mia

In der Osteria Mamma Mia servieren Inhaber Delfino Britti und sein Team ausgewählte italienische Spezialitäten – vom reichhaltigen Frühstück über selbst gemachte italienische Kuchen bis hin zu schmackhaften Fleisch-, Fisch- und Pastagerichten. In der offenen Küche können Kunden bei der Zubereitung der Speisen zusehen. „Wir bieten auch verschiedene Tagesmenüs, Pizzen, Salate und Desserts an“, sagt Britti, der bereits seit mehr als 25 Jahren als Gastronom im Center ansässig ist und auch das Un Momento betreibt. Zur Osteria Mamma Mia gehört auch eine offene Bar, in der Kunden das lichtdurchflutete Ambiente im Leine-Center zusammen mit leckeren Gerichten genießen können.

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