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Home Sonderthemen Hannover Stadt Nord Herbstzeit ist Muschelzeit
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09:05 03.10.2019
In Thürnau’s Fischhalle werden die Muscheln ganz frisch und in bester Qualität in Jutesäcken aus Dänemark geliefert.

Gibt es im Herbst etwas Schöneres, als mit Freunden gemütlich zu tafeln und einen großen Topf frische Muscheln zu genießen? Ob in Weißweinsud, feuriger Tomatensoße oder auf Pariser Art – Muscheln sind kalorienarm und gesund, denn sie enthalten Nährstoffe wie Zink, Eiweiß, Jod und Omega-3-Fettsäuren.

Muscheln kommen von Farmer aus Dänemark

Katrin Frisch und Thomas Schaller aus Thürnau’s Fischhalle lassen sich die Miesmuscheln von einem Farmer aus Dänemark liefern. „Die Muscheln kommen in bester Qualität in Zehn-Kilo-Jutesäcken bei uns an“, sagt Katrin Frisch. Das gilt auch für die Venus- und Jacobsmuscheln, die in dem Traditionsbetrieb auf Vorbestellung erhältlich sind.
           

Muscheln lassen sich auch schnell und einfach im Dampfgarer zubereiten. Anschließend einen Teller mit gutem Olivenöl einreiben, Meersalz, Rosmarin und Knoblauch mit dem Mörser zerkleinern und auf den heißen Muscheln verteilen.

Wer sich aber mit einer schönen Portion Muscheln und einem GlaWein verwöhnen lassen möchte, ist im F(r)ischhaus in Kirchrode an der richtigen Adresse. In dem Tochtergeschäft der Fischhalle zählen die Muscheln jetzt ebenfalls zu den Top-Produkten in der Frischetheke. So auch am 8. November, wenn das Frisch-Haus-Team zum großen Muschel- und Garnelenbuffet einlädt. Um Reservierung wird jetzt schon gebeten.


Kennen Sie das? Sie haben sich die ganze Nacht hin- und hergewälzt und haben schon morgens um sieben das Gefühl: „Jetzt bräuchte ich 8 Stunden Nachtschlaf.“ Ihnen fehlt die Energie und Sie wissen nicht, wie Sie durch den Tag kommen. Im Büro schleppen Sie sich so durch und hoffen, dass die Arbeitszeit bald zu Ende ist. Ihre Familie und Ihr Partner finden Sie ungenießbar, denn Sie sind öfter unwirsch zu ihnen. Abends können Sie gerade noch das Sofa hüten, bis Sie todmüde ins Bett gehen, wo dieselbe Misere wieder losgeht.

Doch vielleicht haben Sie den Schlüssel zu gutem Schlaf bisher an der falschen Stelle gesucht. Finden Sie jetzt in einem Erholsam-schlafen-Strategiegespräch heraus, was die Ursache für Ihre Schlafstörungen ist. Erfahren Sie von der Schlaftrainerin Christine Dreyer, wie Sie sie beseitigen und welches die wirkungsvollsten Techniken für tiefen Schlaf sind.

Dreyer verfügt über langjährige Erfahrung in der Therapie von starken Schlafstörungen. In ihrer Schlafschule lernen Sie individuelle Schlafstrategien, die auch dann helfen, wenn alle bisherigen Ansätze versagt haben.

In kurzer Zeit können Sie endlich wieder richtig schlafen, haben Energie zum „Bäume ausreißen“ und mehr Lust auf Unternehmungen mit Ihrer Familie. Sie finden wieder Power für Ihre Hobbies und Ihren Sport.

Rufen Sie Christine Dreyer an und erfahren Sie, wie Sie bald wieder tief schlafen. Telefon (05 11) 61 65 99 89 www.christine-dreyer.de


Im Naturahaus gibt es alles Gute für die Gesundheit – und speziell auf die Bedürfnissse von Frau und Mann abgestimmte Nahrungsergänzungsmittel.
Im Naturahaus gibt es alles Gute für die Gesundheit – und speziell auf die Bedürfnissse von Frau und Mann abgestimmte Nahrungsergänzungsmittel.

Frauen sind anders als Männer – eine Binsenweisheit, die aber auch in Sachen Nahrungsergänzungsmitteln greift. Das Naturahaus bietet deshalb sinnvoll ausgewählte Vitalstoffe, die jedes der beiden Geschlechter jeweils perfekt von innen versorgen. Mann aktiv von Hübner ist beispielsweise eine hochwertig auserlesene Nährstoffkombination mit ausgewählten Vitaminen und Mineralstoffen für den Mann. Alle Inhaltsstoffe unterstützen wichtige Funktionen im männlichen Organismus. So trägt Zink zur Normalisierung des Testosteronspiegels bei, sorgt für eine normale Fruchtbarkeit und Reproduktion. Selen steht für eine gute Spermabildung. „Männer haben im Job, beim Sport und im Familienleben höchste Ansprüche an sich selbst, deshalb ist Mann aktiv in Belastungssituationen eine gezielte Nahrungsergänzung“, sagt Ute Schneider.

Dass Schönheit von innen kommt, beweist Femamin Kollagenplus – ebenfalls von Hübner. Die Kombination aus hochwertigen Kollagenpeptiden, Hyaluronsäure und Silicium-Gel sorgt für eine frischere Haut und deutlich sichtbare Faltenreduzierung. Kupfer trägt außerdem dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Die praktischen Sticks sind trinkfertig und werden zwei Mal täglich eingenommen.

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