Mit dem Rauchen aufhören, weniger Zucker essen, keinen Alkohol: Den Jahreswechsel nehmen viele zum Anlass, ihre Gewohnheiten zu überdenken. Solche Neujahrsvorsätze müssen aber nicht immer Verzicht bedeuten. Das zeigt die vierwöchige Vegan-Challenge im Januar, auch Veganuary genannt.

Sie wollen sich an Petit Fours wagen? Silvia Markl hat ein Rezept, das sich auch für Einsteiger eignet. Bei der Konditormeisterin heißen die Petit Fours "Punschkrapferl“, eine Wiener Köstlichkeit. - Zunächst der Biskuitteig: Hierfür 5 Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. 90 g Puderzucker einschlagen. Jetzt 5 Eigelb sorgfältig...

Ideal ist es, wenn der Brotbackautomat verschiedene Gewichtsklassen hat. So kann man je nach Bedarf auswählen, ob man ein größeres und kleineres Brot zu Hause selbst zubereiten will. Darauf macht der Tüv Süd aufmerksam. Weitere Tipps für den Gerätekauf: Damit man den Bräunungsgrad bei selbst gebackenem Brot individuell bestimmen kann,...

Duftender, aromatischer Kaffee ist für viele zum Start in den Tag unverzichtbar. Doch welche Zubereitungsart ist die kostengünstigste? Das kommt auch darauf an, wie viel Kaffee man trinkt, zeigt eine aktuelle Analyse der Stiftung Warentest. Vollautomaten: Teure Anschaffung, günstiger Genuss Vollautomaten erfordern eine höhere...

Der Tod eines geliebten Menschen, eine Trennung, Krankheit oder auch Streit in der Familie: Es gibt viele Gründe, warum es schwerfällt, in Weihnachtsstimmung zu kommen. Auch das Gefühl von Einsamkeit kann dann besonders groß sein, wenn sich überall Menschen zum Feiern treffen. Und vielleicht liegen auch finanzielle Nöte schwerer auf der Seele...